Bottiglia bianca
Ceramica bianca opaca, sigillo inciso. Pulita ed essenziale, perfetta in tavola.
Olio extravergine di oliva · Melissa (KR), Calabria
Il nostro olio extravergine, dalle colline di Melissa
Lo produciamo in piccole quantità dai nostri ulivi e lo vendiamo direttamente, senza intermediari.
Dai nostri ulivisulle colline di Melissa
Piccole quantitàa ogni annata
Niente glifosatoné diserbanti chimici
Vendita direttaordini su WhatsApp
L'olio
Un solo prodotto, curato dall'ulivo alla bottiglia
Abbiamo scelto di concentrarci su una cosa sola: l'olio extravergine dei nostri ulivi. Raccogliamo le olive in autunno e le portiamo al frantoio, per un olio dal profumo fresco e dal gusto intenso.
Subito dopo la frangitura lo trovi anche come novello: più verde, più deciso, piacevolmente piccante. È disponibile solo per poche settimane dopo la raccolta.
- Origine
- Melissa (KR), Calabria
- Olive
- dai nostri uliveti
- Categoria
- olio extravergine di oliva
- Formati e prezzi
- su richiesta, su WhatsApp
Bottiglia nera
Ceramica nera opaca, sigillo inciso. Elegante, da regalare o da collezione.
Lo stesso olio, in due vesti. Chiedi disponibilità →
L'uliveto
Terreni recuperati, lavorati con rispetto
I nostri ulivi crescono sulle colline intorno a Melissa, in provincia di Crotone. Quando abbiamo iniziato, nel 2022, molti di questi terreni erano rimasti incolti da anni.
Come lavoriamo
- Non usiamo glifosato né diserbanti chimici.
- Lavoriamo per rigenerare il suolo, puntando sulla sua fertilità naturale.
- Produciamo poco, per seguire ogni fase con attenzione.
Chi l'ha assaggiato
Testimonianze
«Si vede subito la passione del titolare. Quello che mi ha colpito di più è stato l'olio: profumato, intenso e piccante al punto giusto.»
Chi siamo
Ricominciare da zero, al paese
Daniele e Maria Cristina hanno vissuto e lavorato per anni all'estero, lui come Project Manager, lei come ricercatrice universitaria. A un certo punto hanno deciso di tornare tra le colline calabresi e di far rinascere terreni rimasti incolti.
Nella primavera del 2022, a Melissa, è nata Bioagriofficinalis. Da allora recuperiamo il suolo, curiamo gli ulivi e impariamo, stagione dopo stagione, cosa serve per fare un buon olio.
Come ordinare
Ordini semplici, su WhatsApp
Non abbiamo un negozio online: preferiamo sentirci direttamente, così sai sempre cosa è disponibile dell'ultima annata.
- Scrivici su WhatsApp quale bottiglia preferisci e quante te ne servono.
- Ti rispondiamo con disponibilità, formati e prezzo.
- Ritiri in azienda a Melissa oppure concordiamo insieme la consegna.
Domande frequenti
Spedite l'olio?
Scrivici su WhatsApp la città di consegna: ti diciamo modalità, tempi e costi.
Posso ritirarlo in azienda?
Sì, a Melissa (KR), su appuntamento. Ti inviamo la posizione esatta quando confermiamo.
Che cos'è l'olio novello?
È l'olio appena franto, venduto subito dopo la raccolta. Ha un colore più verde e un gusto più intenso e piccante. Lo trovi solo per poche settimane all'anno.
Come va conservato?
Al riparo dalla luce e dal calore, ben chiuso. Le nostre bottiglie in ceramica opaca lo proteggono dalla luce.
Contatti
- WhatsApp@bioagriofficinalis
- Instagram@bioagriofficinalis
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